Vie privée
Politique de confidentialité
Cette page explique quelles données sont utilisées lors d’une commande et comment exercer vos droits.
Responsable du traitement
Les Délices des Trois Clochers, 22 Chemin du Barriol, 09100 Pamiers, est responsable du traitement. Pour toute question relative à vos données personnelles : contact@lesdelicesdestroisclochers.fr ou 06 12 55 32 63.
Données, finalités et bases légales
Le site recueille les nom, prénom, email, téléphone, produits commandés et informations de retrait ou de livraison nécessaires pour répondre à une demande, préparer, remettre et suivre la commande. Lorsqu'un compte facultatif est créé, il conserve aussi le type de compte, l'entreprise et le SIRET éventuellement fournis, ainsi que l'historique des commandes rattachées. Ces traitements reposent sur les mesures précontractuelles, l’exécution de la commande, la gestion du compte demandée par l'utilisateur et les obligations légales applicables à l’entreprise.
Destinataires
Les données sont accessibles uniquement aux personnes habilitées des Délices des Trois Clochers et, dans la limite nécessaire à leur mission, aux prestataires d’hébergement, de base de données, d’email, de paiement et de transport retenus par l’entreprise. Elles ne sont pas vendues.
Durées de conservation
Les données opérationnelles sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement et au suivi de la commande, puis archivées ou supprimées selon les obligations légales. Les données d'un compte client sont conservées jusqu'à sa suppression ou après une période d'inactivité qui doit être validée avant l'ouverture publique. Les pièces de facturation soumises à l’obligation comptable peuvent être conservées dix ans. Les demandes de contact sans commande sont supprimées une fois la demande traitée, sauf nécessité de conserver un échange pour la gestion d’un litige.
Vos droits
Vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement ou la limitation de vos données et, lorsque les conditions sont réunies, exercer vos droits d’opposition et de portabilité. Adressez votre demande à contact@lesdelicesdestroisclochers.fr. Une réponse vous sera apportée dans le délai légal. Vous pouvez également adresser une réclamation à la CNIL sur www.cnil.fr.
Sécurité, transferts et traceurs
L’entreprise et ses prestataires mettent en place des mesures destinées à protéger les données. Les fonctions nécessaires au panier, à la sécurité et à la connexion restent actives indépendamment du choix relatif à la mesure d’audience. La mesure d’audience, lorsqu’elle est activée, utilise Google Analytics 4 via Google Tag Manager, services fournis par Google Ireland Limited. Elle repose sur votre consentement facultatif et sert à comprendre les pages consultées, les produits, le panier et les commandes confirmées afin d’améliorer la boutique. Elle utilise notamment des identifiants de navigateur, les interactions avec le site, des données techniques et les montants des commandes. Ces données sont pseudonymisées, et non anonymes. Aucune balise Google n’est chargée avant votre accord. Le site exclut les pages d’administration et de compte client, retire les paramètres et fragments des adresses de page et ne transmet pas vos noms, emails, téléphones ou adresses dans ses événements de mesure. Il n’active ni Google Signals, ni la collecte automatique de coordonnées, ni la personnalisation publicitaire. Le choix de consentement est mémorisé six mois dans le cookie ld3c-analytics-consent. Les cookies Google Analytics _ga et _ga_* sont configurés pour une durée maximale de six mois, sans prolongation automatique. Les données détaillées d’utilisateur et d’événement sont conservées deux mois dans GA4, sans réinitialisation à chaque activité ; les rapports statistiques agrégés ne sont pas soumis à cette même durée. Vous pouvez refuser la mesure ou retirer votre accord à tout moment depuis « Gérer mes cookies » dans le pied de page, sans conséquence sur vos achats. Le retrait arrête la mesure et supprime les cookies analytiques du site ; il ne supprime pas rétroactivement les données déjà reçues par Google. Vous pouvez exercer vos droits auprès de la boutique aux coordonnées indiquées ci-dessus. Google et ses sous-traitants peuvent traiter des données en dehors de l’Espace économique européen, notamment aux États-Unis. Google décrit le recours au cadre de protection des données UE–États-Unis pour les entités certifiées et aux clauses contractuelles types lorsque celles-ci sont nécessaires. Les informations sur ces transferts et les garanties sont disponibles à l’adresse https://policies.google.com/privacy/frameworks?hl=fr ; les conditions de traitement sont consultables sur https://business.safety.google/adsprocessorterms/. Pour en savoir plus sur les données utilisées par Google depuis les sites partenaires : https://policies.google.com/technologies/partner-sites?hl=fr.